Náhrada stravy

Náhrada stravy je přípravek se specifickým nutričním složením, který slouží jako občasná alternativa místo jednoho až dvou denních jídel. Výhodou je jeho přesně definovaný nutriční a energetický obsah. Náhrada stravy má často formu koktejlu a je obohacená o směs vitamínů a minerálů, kterých může být v běžné stravě méně, pokud právě procházíme nízkokalorickou dietou. Proto jsou přípravky z kategorie náhrada stravy oblíbené zejména při hubnutí.

I když se používá výraz "náhrada stravy", mělo by se jednat pouze o doplněk, který vhodným způsobem může obohatit jinak pestrou a vyváženou stravu. Dle typu obsahuje například zvýšený podíl vlákniny, bílkovin nebo již zmíněných vitamínů, minerálů a dalších funkčních složek. Obsah jednotlivých živin by měl být vyvážený úměrně k denní době, kdy takové jídlo konzumujeme.