Energetické gely

Energetické gely jsou populárním doplňkem stravy hlavně mezi cyklisty, triatlonisty nebo maratonci, v posledních letech nacházejí uplatnění v mnoha dalších sportovních odvětvích. Jejich hlavní výhodou je doplnění energie během vytrvalostní nebo silově vytrvalostní zátěže, kdy je organismus vystaven velké fyzické námaze. V takových stavech je příjem živin často problematický a většina běžných zdrojů nemusí být dobře snášena a může vyvolat nepříjemné zažívací potíže. I když složení vypadá velmi jednoduše, rozdíl v kvalitě je velký. Jde o formu v jaké je energetický gel vyroben a jak jsou cukry doplněny o další složky, zvláště potom o minerály. Jejich poměry výrazně ovlivňují vstřebatelnost a využitelnost v průběhu zátěže.