Volchem získává certifikaci FSSC 22000 – nová záruka bezpečnosti potravin
Společnost Volchem® dosáhla významného milníku: certifikace FSSC 22000. Tato certifikace posiluje náš závazek ke kvalitě, transparentnosti a ochraně spotřebitele.
Co je FSSC 22000?
FSSC 22000 je systém řízení bezpečnosti potravin uznávaný organizací GFSI (Global Food Safety Initiative). Integruje normu ISO 22000 a doplňuje ji o specifické požadavky, díky kterým je řízení bezpečnosti potravin komplexnější a spolehlivější.
Hlavní přínosy
Certifikace FSSC 22000 zajišťuje nejen základní bezpečnost, ale zavádí i strategické procesy, které zvyšují spolehlivost a kontrolu výroby, například:
Nezbytné programy (PNP)
Preventivní opatření pro bezpečné prostředí výroby.
- Čištění a hygiena závodů
- Ochrana proti škůdcům
- Kvalita vody a nakládání s odpady
Obrana potravin
Ochrana produktů před úmyslnou kontaminací.
- Kontrola přístupu
- Video dohled
- Školení zaměstnanců
Prevence podvodů s potravinami
Zajištění pravosti produktů a správného označení.
- Audity dodavatelů
- Analýza dokumentů
- Kontroly sledovatelnosti
- Dobrovolná, ale strategická volba
FSSC 22000 je dobrovolná certifikace, což znamená, že Volchem® si ji zvolil jako závazek k nadstandardním normám kvality a bezpečnosti, které přesahují zákonná minima.
Shrnutí: benefity pro naše zákazníky
Díky FSSC 22000 mohou naši zákazníci a partneři očekávat:
- Úplnou sledovatelnost výrobního řetězce
- Zdokumentované a ověřitelné kontroly každého procesu
- Maximální transparentnost a odpovědnost
- Větší mezinárodní spolehlivost – ideální pro export i B2B dodávky
- Certifikace FSSC 22000 je pro Volchem® konkrétním krokem vpřed, který zvyšuje důvěru zákazníků a kvalitu našich produktů.
🔗 Více informací naleznete na oficiální italské stránce Certifikace, nebo na Norma ISO 22000.